Lediga jobb Hotellet i Halmstad AB i Halmstad

Som kock på Hotell Mårtenson kommer du ha en roll med stort ansvar. Det är ofta högt tempo och det gäller att vara snabb, effektiv och organiserad.
Du kommer arbeta både lunch, kvällar och helger på ett rullande schema.
Vi söker en lagspelare som är lyhörd och gillar att jobba i ett team.
Om tjänsten:
Tillaga och servera god och tilltalande mat till både vår lunch och a la carte
Tillsammans med köksteamet hjälper du till med inköp och inventering
Utveckla vårt koncept och menyplanering tilsammans med kökschef och teamet

Om dig:
Du är smaksäker och alltid nyfiken på nya smaker och rätter
Du är flexibel, stresstålig samt har en professionell och personlig inställning mot kollegor samt gäster
Du har dokumenterad erfarenhet som 1:e kock eller kock på minst 3 år
Du är en lagspelare och ser köket som en enhet
Du har mycket energi, mod och begeistring
Du talar och skriver svenska
Du är rökfri



Vi vill att våra gäster ska se oss som en varm, omtänksam vän att komma hem till, var de än befinner sig. Vi har en klar vision om att Hotell Mårtenson ska erbjuda den mest personliga vistelsen med genuin omtanke. Träffar den visionen dig rakt i hjärtat? Då ser vi fram emot att få träffa dig!
Tjänsten är 75% av en heltid med möjlighet att jobba upp till 100% Visa mindre

Som diskare på Hotell Mårtenson kommer du ha en roll med stort ansvar. Det är ofta högt tempo och det gäller att vara snabb, effektiv och organiserad. I jobbet ingår glas- och sophantering samt viss städning och varuplockning.
Vi söker en lagspelare som är lyhörd och gillar att jobba i ett team.
Erfarenhet från tidigare jobb är meriterande.
Tjänsten är förlagd på dagtid, kvällar & helger. Visa mindre

Hotell Mårtenson söker en Operativ Biträdande Restaurangchef
Nu söker vi på Hotell Mårtenson i Halmstad en operativ biträdande restaurangchef till vår restaurang Franz Bistro & Bar.
Om oss i Franz Bistro & Bar Beläget i hjärtat av centrala Halmstad lever vi efter visionen att vara Halmstads vardagsrum och därav en naturlig plats för både boende och besökare i Halmstad.
Med mat inspirerad från världens alla hörn, en gedigen vinlista, utsökta signaturdrinkar och avslappnad service strävar vi efter att ge alla gäster en upplevelse värd att minnas.
Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand. Du kommer att arbeta i nära samarbete med restaurangchefen om de ekonomiska målen och resultaten, medarbetarnas utveckling, och säkerställa exceptionellt värdskap.
Vi söker en person som i det dagliga operativa arbetet kan leda, inspirera, utbilda hovmästare och medarbetare i matsal och bar.
Vem vi tror att du är och har:
Tidigare ledarroll i restaurangbranschen
Lång erfarenhet av restaurangbranschen
Inspirerande
Resultatfokuserad
Tydlig i ditt ledarskap
Positiv och lösningsorienterad
Omtänksam
Prestigelös
Ansvarstagande
Kreativ affärsmässig



Arbetsuppgifter:
Leda och inspirera arbetet i matsalen
Skapa och följa upp säljtävlingar.
Ansvarar tillsammans med restaurangchef för att uppnå avdelningens mål
Vara ställföreträdande vid eventuell frånvaro av restaurangchefen
Delat ansvar tillsammans med restaurangchefen av den dagliga bemanningen
Övriga arbetsuppgifter tilldelade av restaurangchef kan tillkomma



Några av våra förmåner:
Generösa personalrabatter på hotellet
Friskvårdsbidrag
Fri tillgång till hotellets gym dygnet runt



Tjänstegrad: Tjänsten är på 75% med varierande arbetstider och innefattar även helger.


Bifoga CV och personligt brev.
Märk ansökan med: “Biträdande Restaurangchef”
Ansökan skickas till restaurangchef [email protected] Visa mindre

Hotell Mårtenson är ett nytt lifestyle hotell i centrala Halmstad med 136 rum. Alla rum är smakfullt designade med hög mysfaktor. Här finns också Restaurang, bar, café, Co working, takbar, mötesrum, blomsterbutik, gym och relaxavdelning.
Att arbeta hos oss som hotellstädare innebär att du arbetar varierande arbetstider. Arbetet innehåller bla. städning av våra allmänna ytor såsom cafe, korridorer, allmänna WC, personalutrymmen och städ av hotellrum.
Arbetet passar dig som är serviceinriktad, ansvarsfull och noggrann. Du gillar att skapa positiv energi och sprider gärna den vidare till såväl medarbetare som våra gäster. Du tycker om struktur, ordning och reda. Du är inte rädd för att ta i och hjälpa till där det behövs.
Krav:
2-4 års erfarenhet inom hotellstädning
God datavana
God svenska i tal och skrift



Anställningsperiod/form: Vikariat på 75% i 3 månader med chans till förlängning. Visa mindre

NATTRECEPTIONIST - SOMMARVIKARIAT
Med chans till förlängning
Nu söker vi nattreceptionist som kan jobba mån-sön v.24, v.26 och v.28. Tjänsten är ett vikariat med chans till förlängning. Skulle både du och vi som arbetsgivare anse att det är lämpligt med förlängning av anställning innebär det att du arbetar tre nätter varannan vecka, fre-sön kl. 22:00-07:15.
För 2 år sedan öppnade vi dörrarna till ett helt nytt Hotell Mårtenson. Vi växer i snabb takt och står inför en spännande sommar. Därför söker vi med glädje efter vår nya, sprudlande nattreceptionist som vill vara med i vårt team om tio medarbetare i hotellets reception och Gretas Café.
Som person brinner du för struktur, säkerhet och god service. Receptionen fyller en viktig funktion för många och präglas därmed av höga krav på kommunikation, proaktiv struktur och lösningsorienterat fokus till både gäster och kollegor. Vi strävar varje dag efter att vara pålästa, förberedda och trygga inför det dagen har att erbjuda, så att vi kan lägga mer tid på merförsäljning och överträffa våra gästers förväntningar.
För oss är det viktigt att du känner ett stort ansvar för hela hotellet, är professionell i mötet med gäster och kollegor samt är lojal och ordningsam. Samtidigt har du nära till skratt, glimten i ögat och sprider positiv energi omkring dig. Som person är du driven och du tycker om att jobba i en inspirerande och snabbt växande verksamhet där du har mycket att säga till om. Du är trygg i att arbeta ensam och tycker bara att det är roligt när vi har massor av gäster i huset.
Vi tror att du har tidigare bakgrund från hotell- eller restaurang. Du lär dig gärna nya system och digitala verktyg, samtidigt som säkerhet kring lås, larm och brand är en självklarhet för dig.
Under v. 24, v. 26 och v. 28 arbetar du 7 nätter då ordinarie personal har semester.
Tillträde så snart som möjligt.
Du rapporterar till vår receptionschef.
Arbetsuppgifter:
- Gå rond för låsning
- Säkerställa fria utrymningsvägar och komplett brandutrustning
- Receptionsuppgifter såsom in- och utcheckning av hotellgäster
- Bokning via mail och telefon samt bearbetning och uppföljning
av genomförda bokningar
- Caféuppgifter såsom kassahantering och servering
- Städning och stängning av Gretas Café samt hålla ordning på
uteserveringarna
- Följa dagliga rutiner och checklistor
- I samråd med Receptionschef delta i det dagliga arbetet med - - Revenue Management
- Övriga arbetsuppgifter kan förekomma
Som anställd på Hotell Mårtenson får du inte bara jobba med omtänksamma och fantastiska kollegor här får du även ta del av en mängd personalförmåner och rabatter. För att nämna några, utges bland annat 25% på besök i våra egna restauranger och barer samt möjlighet att träna gratis i vårt helt nybyggda gym och mycket annat.
Ansökan sker till [email protected]
Bifoga CV och personligt brev.
Märk “Ansökan Nattreceptionist”.
Vi längtar efter din ansökan och att få välkomna dig till vår alldeles fantastiska Mårtenson-familj. Visa mindre

Hotell Mårtenson är ett nytt lifestyle hotell i centrala Halmstad med 136 rum. Alla rum är smakfullt designade med hög mysfaktor. Här finns också Restaurang, bar, café, Co working, takbar, mötesrum, blomsterbutik, gym och relaxavdelning.
Att arbeta hos oss som hotellstädare innebär att du arbetar varierande arbetstider. Arbetet innehåller bla. städning av våra allmänna ytor såsom cafe, korridorer, allmänna WC, personalutrymmen och städ av hotellrum.
Arbetet passar dig som är serviceinriktad, ansvarfull och noggrann. Du gillar att skapa positiv energi och sprider gärna den vidare till såväl medarbetare som våra gäster. Du tycker om struktur, ordning och reda. Du är inte rädd för att ta i och hjälpa till där det behövs.
Meriterande:
- Tidigare erfarenhet från liknande arbete.


Anställningsperiod/form: Tillsvidare Visa mindre

NATTRECEPTIONIST - SOMMARVIKARIAT
Med chans till förlängning
Nu söker vi nattreceptionist som kan jobba mån-sön v.24, v.26 och v.28. Tjänsten är ett vikariat med chans till förlängning. Skulle både du och vi som arbetsgivare anse att det är lämpligt med förlängning av anställning innebär det att du arbetar tre nätter varannan vecka, fre-sön kl. 22:00-07:15.
För 2 år sedan öppnade vi dörrarna till ett helt nytt Hotell Mårtenson. Vi växer i snabb takt och står inför en spännande sommar. Därför söker vi med glädje efter vår nya, sprudlande nattreceptionist som vill vara med i vårt team om tio medarbetare i hotellets reception och Gretas Café.
Som person brinner du för struktur, säkerhet och god service. Receptionen fyller en viktig funktion för många och präglas därmed av höga krav på kommunikation, proaktiv struktur och lösningsorienterat fokus till både gäster och kollegor. Vi strävar varje dag efter att vara pålästa, förberedda och trygga inför det dagen har att erbjuda, så att vi kan lägga mer tid på merförsäljning och överträffa våra gästers förväntningar.
För oss är det viktigt att du känner ett stort ansvar för hela hotellet, är professionell i mötet med gäster och kollegor samt är lojal och ordningsam. Samtidigt har du nära till skratt, glimten i ögat och sprider positiv energi omkring dig. Som person är du driven och du tycker om att jobba i en inspirerande och snabbt växande verksamhet där du har mycket att säga till om. Du är trygg i att arbeta ensam och tycker bara att det är roligt när vi har massor av gäster i huset.
Vi tror att du har tidigare bakgrund från hotell- eller restaurang. Du lär dig gärna nya system och digitala verktyg, samtidigt som säkerhet kring lås, larm och brand är en självklarhet för dig.
Under v. 24, v. 26 och v. 28 arbetar du 7 nätter då ordinarie personal har semester.
Tillträde så snart som möjligt.
Du rapporterar till vår receptionschef.
Arbetsuppgifter:
- Gå rond för låsning
- Säkerställa fria utrymningsvägar och komplett brandutrustning
- Receptionsuppgifter såsom in- och utcheckning av hotellgäster
- Bokning via mail och telefon samt bearbetning och uppföljning
av genomförda bokningar
- Caféuppgifter såsom kassahantering och servering
- Städning och stängning av Gretas Café samt hålla ordning på
uteserveringarna
- Följa dagliga rutiner och checklistor
- I samråd med Receptionschef delta i det dagliga arbetet med - - Revenue Management
- Övriga arbetsuppgifter kan förekomma
Som anställd på Hotell Mårtenson får du inte bara jobba med omtänksamma och fantastiska kollegor här får du även ta del av en mängd personalförmåner och rabatter. För att nämna några, utges bland annat 25% på besök i våra egna restauranger och barer samt möjlighet att träna gratis i vårt helt nybyggda gym och mycket annat.
Ansökan sker till [email protected]
Bifoga CV och personligt brev.
Märk “Ansökan Nattreceptionist”.
Vi längtar efter din ansökan och att få välkomna dig till vår alldeles fantastiska Mårtenson-familj. Visa mindre

Diskare sökes till Hotell Mårtensson i Halmstad. Tjänsten är på 100% Tillsvidare, provanställning tillämpas.Tillträde omgående. Visa mindre